Tohum
  Kurumsal | Mevzuat | Profesyonellere Teknik Bilgiler | Amatörlere
Teknik Bilgiler
| Faydalı Linkler | Galeri | Mera Bitkileri  
 
 
Tohum Üreticileri Platformu | En Dişli Tohum : Sarımsak Tohumu
:: En Dişli Tohum : Sarımsak Tohumu « Geri     
LATİNCESİ    : Allium sativum 
ALMANCASI    : Knoblauch 
İNGİLİZCESİ    : Garlic 
FRANSIZCASI    : Ail blanc 
İTALYANCASI    : Aglio comune 
RUSÇASI    : Tschesnok 
ANAVATANI    : Orta Asya ve Akdeniz 
FAMİLYASI    : Liliaceae 
KOTİLEDON    : Tek 
ÇİÇEK    : Erselik  
DÖLLENME    : Yok 
DÖLLENME ETMENİ : Yok 
İZOLASYON (EN AZ)(m) : 50 
TOHUM TARİFİ (BOYASIZ ve İLAÇSIZ) : Sarımsakta tohum bulunmaz, dişleri ile üretilen bir sebzedir. Halk arasında; " Dünya'da kösenin sakalı, katırın yavrusu ve sarımsağın tohumu meydana geldiği zaman dünya batacak " atasözü bile vardır.
BİR BAŞIN AĞIRLIĞI (GR.) : 10-50 
BİR DİŞİN AĞIRLIĞI (GR.)     : 0,2-3,0 
BİR BAŞTAKİ DİŞ SAYISI (ADET)  5-30 (Diş sayısı azaldıkça başın büyüklüğü artar.)(Normali:10-15) 
TOHUM MUHAFAZA SÜRESİ (YIL)  : 1-2 
ÇİMLENME EN AZ VE EN FAZLA (%) : 75-80 
ÇİMLENEBİLME SICAKLIĞI (MİN.) (C)  : 2-4 
ÇİMLENME SÜRESİ (ORT./GÜN) : 10-12 
BAŞ HASAT ZAMANI (AY)   : Haziran-Ağustos 
TAZE SARIMSAK HASAT ZAMANI (AY)  Şubat-Haziran 
DİŞ EKİM ZAMANI(ÜRÜN)    : Kasım-Şubat-Nisan 
DİŞ İHTİYACI (ÜRÜN)(KG./HA.) : 550-900 
FİDELİK İHTİYACI (ÜRÜN)(m2/DA.)  --- 
FİDELİKTE TOHUM İHTİYACI (GR/m2)  --- 
EKİM NORMU (SIRA ARASI/ÜZERİ)(CM.) : 20-25/5-10 
EKİM DERİNLİĞİ (CM) : 3-7 
HASADA GELİM SÜRESİ (ÜRÜN)(GÜN) : 180-210 
HASAT SÜRESİ (ÜRÜN)(GÜN)          : 30-40 
ÜRÜN VERİMİ (KG./DA) 800-1400 
FİZYOLOJİK DENGE :

Sarımsak, ılıman iklimden hoşlanır. Sarımsak, diş halinde iken -10 C ye kadar düşük sıcaklıklara dayanıklıdır. Bitki halinde ancak -3 C sıcağa karşı kendini koruyabilir. Sarımsak, uzun gün bitkisidir. Uzun gün yanında, dişlerin depolanma ve bitki gelişme sıcaklığının 10-15 C arasında olması çiçeklenmeyi hızlandırır. Çiçeklenme ileride baş oluşumunu geciktirir. Başların ve dişlerin kötü kalitede olmasına neden olur. Bu yüzden çiçeklenme, istenmeyen bir olaydır. Dikimde küçük, dolgun dişler kullanılırsa çiçeklenme azalır. Çiçeklenmemiş bitkilerde, uzun gün iyi etkiye sahiptir. Uzun günde bitki gelişmesi artar, dolgun ve iri dişlerden oluşan bir başın meydana gelmesini sağlar. Uzun gün hem çiçeklenme, hem de bitki gelişmesi üzerine olumlu etkiye sahiptir. Sarımsak, yetişme döneminde fazla nemli hava istemez. Yetişmesi sırasında organik gübrelemeden hoşlanmaz. Fakat toprakta organik madde olmasını ister. Sarımsak, ticaret gübresinden hoşlanan bir sebzedir. Üretimde kullanılacak dişler, belli bir büyüklükte olmalıdır. Dişler, fazla dolgun veya fazla küçük ve zayıf olursa istenen ürün elde edilemez. Fazla büyük dişler çabuk çiçek sapı meydana getirir. Zayıf ve küçük dişler ise, iyi bir bitki oluşturamaz ve verim düşüklüğü meydana getirir. İstenen baş iriliği, 20-25 gr. ağırlığında olup 10-15 dişten oluşur. Üretimde kullanılacak dişler, 10 C nin altında veya 18-20 C de depolanmalıdır. Dişler tek tek dikilir ve sivri kısmı yukarı, yassı kısmı aşağı gelecek şekilde diklemesine konur. Sarımsak, diğer sebzelere nazaran soğukta muhafazaya en çok dayanan bir üründür.       

« Geri     
 
 
© Tohumcu.org Tüm Hakları Saklıdır. Değişim Bilişim
 
buğday arpa yulaf sertifikalı tohum tohum tohumcu tohumcular tohumculuk tohumu tohumları tohumluk tohumluğu balıkesir sertifikalı standart sebze buğday çeşitleri yetiştiricileri yetiştiriciliği üretimi üreticileri ıslahı ıslahçıları dağıtıcıları alt birliği  birliği firmaları şirketleri sanayicileri Börülce Bakla Patlıcan Turp Bezelye Fasulye Barbunya Marul Kıvırcık Salata Baş Bamya Havuç Enginar Sakızkabağı Balkabağı Kestanekabağı Hıyar Kavun Acur Karpuz Biber Lahana Karnabahar Alabaş Şalgam Kırmızıpancar Pazı Pırasa Kabak soğan   tohumcu